浜田のソウルフード“赤天”を知ろう！

【製造業】浜田の特産品「赤天」の配達・販売を体験しよう！

浜田のソウルフードである赤天及び練り製品の製造、販売を体験するプログラムです。
地元の方達からも愛される“赤天”に関わる仕事を体験してみませんか。

案内人
江木蒲鉾店は、島根県浜田市にて魚肉練り製品を製造・販売する老舗食品メーカーです。
国産魚肉すり身を使用し、浜田名物「赤天」をはじめ、素材の旨味と独自の製法にこだわった商品づくりを行っています。地元スーパーや観光地、ふるさと納税、ECサイトなどを通じて販売し、家庭の食卓からおつまみ需要まで幅広く支持されています。
地域に根ざしたものづくりを大切にしながら、中国地方でのさらなるブランド確立を目指しています。
HP⇒https://egi-kamaboko.jp/
体験スケジュール
・会社説明、オリエンテーション
・配達を体験
・昼休憩
・販売を体験
注意事項
・動きやすい服装でお越しください。　
・昼食はご準備ください。
集合場所
浜田市朝日町1426-4
有限会社　江木蒲鉾店(販売店舗)
無料駐車場有り
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