浜田のソウルフード、赤てん。今や全国にその名が浸透していると言っても大げさではありません。赤てんの魅力は、なんといっても、どこを切っても赤色でキュートなところ！王道の長方形から、チーズ入り、ハート形など、種類も豊富です。お酒のつまみにはもちろんのこと、ハート型の赤てんをお弁当に入れて、映えを狙っては!?軽く焼いて食べるとサクサクとした風味が増して、もう箸が止まりません！

【赤天（浜田市観光協会）】